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/鑽石塗層/
IRIS OHYAMA的鑽石塗層設計
使用極細小的人工鑽石為材質
讓鍋具使用的更持久,不易沾黏好清洗
/陶瓷塗層/
陶瓷塗層的紅外線導熱
可以將熱能更容易的傳導致食材中心
不但可以縮短料理時間,受熱更是均勻
/一般不沾塗層+特殊凹凸處理/
使用鑄鐵鍋的表面的凹凸特性
讓油質分布更均勻,蓄熱性更好
也讓表面加溫更平均不易燒焦沾鍋