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第一次接觸微波白飯是好幾年前看韓國實境綜藝節目的時候,總是對他們的微波白飯有興趣,超好奇不是現煮白飯會好吃嗎?微波的白飯不會太乾硬嗎?後來實際吃過後口感是不差,但口感沒到非常驚艷的程度,就是沒時間時可以湊合著吃一餐。不過這次吃到日本IRIS微波白飯,使用的是日本米,口感跟白米的甜度都跟之前吃過的微波白飯無可比擬,老實說還比我煮出來的還好吃,平常太少下廚,要我煮飯水量還拿不凖,想吃美味白米飯,IRIS微波白飯最快直接微波90秒就上桌,超級適合我這種平常在家只想速迅解決一餐、太忙忘記煮飯或者只想要少量白飯搭配,不用費時煮上一鍋白飯的小家庭唷!
IRIS微波白飯 怎麼加熱?
IRIS微波白飯盒裝分為兩種包裝,150克與180克,包裝不同、微波爐瓦數不同,微波加熱時間也不一樣,加熱方式還可以隔水加熱,包裝輕便也非常適合帶去戶外登山露營,包裝上有詳細的加熱方式,或可以參考IRIS的官網,不論是哪種方式都非常方便。
・ 微波加熱時間
500W/600W微波爐:150g加熱1分30秒;180g加熱2分鐘。
1000W微波爐:150g加熱1分鐘;180g加熱1分20秒。
・ 隔水加熱時間
熱水煮開不加鍋蓋,將IRIS微波白飯直接丟到熱水中,150g加熱16分鐘;180g加熱18分鐘,使用耐熱包裝,不用擔心塑化劑。
平常最常用微波方式加熱IRIS微波白飯,撕開封膜可以稍微等白飯冷卻一點,吃起來的白米口感會更Q彈、更有黏性。
像我這種一人飽全家飽的單身族,平常工作一忙起來,吃飯的時間常常不固定,有時候想要迅速簡單的填飽肚子,這時候家裡預備的IRIS微波白飯就立刻派上用場,自己很愛的搭配就是在IRIS微波白飯上就是淋上一點壽司醋,搭配韓國麻油海苔一起吃。
再來就是搭配咖哩醬包,都是簡單加熱就可以上桌的料理,150g包裝的份量對於女生來說剛剛好,差不多是1.4顆御飯糰的份量。
老實說一開始接觸微波白飯時,對於口感沒有什麼要求,就是覺得可以將就迅速地代替白飯就已經很滿足了,不過 IRIS微波白飯的表現真的讓人眼睛一亮,口感跟味道幾乎跟現煮的白米飯沒有什麼差別,IRIS獨家的低溫製法,從運送到碾米全程都在15度以下,所以可以將米粒的鮮度保存的很好,炊飯到包裝也是在完全無菌的狀態下完成的,還有通過多項食品安全認證,安心看的到。IRIS微波白飯使用的是日本東北宮城縣的稻米,其中成分很單純,就是日本米跟日本水,將日本一等米以微波盒裝的方式呈現,以我在日本走跳那麼多年的經驗,日本白米真的很無敵,單吃不用配菜也可以嗑掉一碗。
天氣好時戶外野餐,不用一早起來煮白米飯,微波90秒就可以使用IRIS微波白飯製作可愛飯糰,簡單方便又迅速,有小朋友的可以做成可愛的野餐飯盒,加點海苔香鬆就很涮嘴,小朋友看到一定愛死。
IRIS微波白飯 哪裡買?
想要購買IRIS微波白飯,目前實體銷售通路在唐吉軻德、美聯社與LOPIA超市可以買到,實際銷售分店存貨依各店庫存狀況,建議購買前可以打電話詢問。除此之外就是在IRIS的官網可以購買,官網不定期推出優惠活動,可以關注官方粉絲團獲得更多優惠資訊。
IRIS微波白飯 試吃活動
前一次是在新北歡樂耶誕城的市集看到IRIS微波白飯的攤位,只要現場在粉絲團按讚打卡,就可以品嚐到可愛的日本經典小飯糰米船🍙,拍照米船組並打卡tag 「IRIS OHYAMA」,立即加碼多領乙盒微波盒飯,數量有限,送完為止。
試吃完米船組還可以抽3L電子壓力鍋、大尺寸電烤盤、微波盒飯+買一送一券、IRIS OHYAMA專用購物袋等獎品。
平常家裡就囤積了一堆有的沒的即時料理包,最近更多了新夥伴IRIS微波白飯,就算半夜想來個咖喱飯、想煮粥也不怕找不到白飯,不只是方便迅速是優點,美味度更是關鍵,不論是單身、小家庭,或是喜歡戶外活動登山露營的朋友,個人相當推薦可以試試IRIS微波白飯!
<本文轉載自水晶安蹄不務正業過生活: 【生活】日本IRIS微波白飯,低溫製法Q彈日本米,90秒美味白飯上桌! >