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市面上鍋具總類百百種,IRIS也提供了大家多樣化的鍋具選擇。
但鑽石塗層、陶瓷塗層、鑄鐵風…到底哪裡不同?自己又該挑選哪種呢?
今天小編就要針對每個塗層的特點一一說明,來幫助大家找到理想的鍋具喔!
就讓我們一起看下去吧!
1/ 料理的高CP值首選-鑽石塗層
說到IRIS鍋具,第一個必須要提到最熱賣的-「鑽石塗層」。
鑽石塗層是由極細小的人工鑽石為材質,因此鍋具更堅固、更耐刮!同時也擁有非常優秀的不沾特性,就算使用少量的料理用油,也不怕沾鍋。
同時也是因為不沾特性,因此清洗上也非常輕鬆!只需輕輕洗過,食物殘渣、油分就能輕鬆去除,省下洗碗精和水的浪費,堪稱CP值最高的塗層首選~
鍋具本身保養也容易,因此也非常適合料理初心者做為人生第一個鍋具喔!
除此之外,鑽石塗層更有一種加強版選擇,那就是-【鑽石陽極塗層】
這類塗層另外經過陽極加工處理,能讓鑽石塗層深入鍋具毛細孔、牢牢抓附鍋具,減少塗層剝落的可能、拉長鍋具的使用壽命!
IRIS針對也鑽石塗層推出多件組款式,最多更多達12件組。其中更包含玉子燒鍋,讓大家的料理總類能多樣化,同時擁有最高CP值的享受~也有可拆式手把系列可供選擇呢!
★鑽石塗層適合族群:
-第一次購入鍋具者、料理初心者
-想吃得健康、少油
-想用最高CP值,料理出多樣料理
了解更多【鑽石塗層鍋具】:https://bit.ly/3ycm7u9
如果你是料理進階班,或對料理有更高的講究
也能繼續參考下面這2種鍋具塗層喔!
2/ 讓料理呈現更完美-陶瓷塗層
陶瓷塗層可以說是最美的鍋具之一!
鍋內通常採用白色做基底,整體的顏值也非常高~但功能性也不能小覷!
陶瓷塗層擁有特殊遠紅外線導熱性,能將熱源傳至食材中央,讓食材能從中心熟透。在鍋上煎煮時,也能降低食材熟透卻外表燒焦的可能。
因此,使用陶瓷塗層鍋具料理,能讓料理從裡到外都是最完美的狀態!
所以如果喜歡拍照上傳社群的話,就非常適合陶瓷鍋具!
美型的陶瓷塗層鍋具,搭配完美的料理一起入鏡,不管怎樣擺都超好拍呢~
除此之外,導熱快速的特點,更能夠快速讓食材內外熟透,不開大火也沒問題~如此一來,能省下電費、瓦斯費的開銷外,也能省下料理的時間!
對於露營族來說,在外也能夠快速將食材煮熟,不失是一個好選擇~
★陶瓷塗層適合族群:
-喜歡經營社群、拍攝自煮料理美照上傳
-在意料理的賣相是否好看
-露營族
了解更多【陶瓷塗層鍋具】:https://bit.ly/3yaZ0Qr
馬卡龍陶瓷塗層不沾鍋系列:https://bit.ly/3rlLxSh
露歐頓LUONTO不沾鍋系列:https://bit.ly/3fDQinx
3/ 提升料理專業度-鑄鐵風一般塗層
有些人會偏愛鑄鐵鍋,但鑄鐵鍋本身採用鐵下去製作,雖然擁有高蓄熱性等特點,但也因此延伸出重量較重、保養不易的問題。
針對這些鑄鐵常見問題,IRIS推出了這款「鑄鐵風一般塗層」。
這類塗層仿造鑄鐵鍋的凹凸表面、保留鑄鐵高蓄熱性的特點,卻讓鍋具重量減輕,讓使用者能夠更輕鬆擁有如使用鑄鐵鍋的感受!
因為一樣具有蓄熱性高的優點,所以它能夠讓鍋內維持均一熱度、讓食材受熱均勻。在煎肉排時也因為這樣,表面能平均受熱、裡面再慢慢熟透,因此不會有肉汁流失、肉質老化的問題!
在燉煮濃稠的料理,如咖哩、濃湯時,底部也比較不容易燒焦。因此使用鑄鐵風的料理味道也能更講究,吃起來的層次感也會更豐富喔!
★鑄鐵風一般塗層適合族群:
-想嘗試鑄鐵鍋但怕重
-想讓料理展現多層次、更好吃
了解更多【鑄鐵風一般塗層鍋具】:https://bit.ly/3rqgRix
鍋具總類非常多樣,挑選時雖然有很多選擇,但難免感到眼花撩亂…
但其實只要針對自己的需求,根據上面的整理細細挑選,就能順利的找到最適合自己的鍋具囉!
想更清楚了解IRIS的鍋具嗎?就快點擊下面,找到屬於你的命定鍋具吧!