市面上鍋具總類百百種，IRIS也提供了大家多樣化的鍋具選擇。

但鑽石塗層、陶瓷塗層、鑄鐵風…到底哪裡不同？自己又該挑選哪種呢？

 

今天小編就要針對每個塗層的特點一一說明，來幫助大家找到理想的鍋具喔！

就讓我們一起看下去吧！

 

1/ 料理的高CP值首選－鑽石塗層

 

 

說到IRIS鍋具，第一個必須要提到最熱賣的－「鑽石塗層」。

鑽石塗層是由極細小的人工鑽石為材質，因此鍋具更堅固、更耐刮！同時也擁有非常優秀的不沾特性，就算使用少量的料理用油，也不怕沾鍋。

 

 

同時也是因為不沾特性，因此清洗上也非常輕鬆！只需輕輕洗過，食物殘渣、油分就能輕鬆去除，省下洗碗精和水的浪費，堪稱CP值最高的塗層首選～

鍋具本身保養也容易，因此也非常適合料理初心者做為人生第一個鍋具喔！

 

 

除此之外，鑽石塗層更有一種加強版選擇，那就是－【鑽石陽極塗層】

這類塗層另外經過陽極加工處理，能讓鑽石塗層深入鍋具毛細孔、牢牢抓附鍋具，減少塗層剝落的可能、拉長鍋具的使用壽命！

 

 

IRIS針對也鑽石塗層推出多件組款式，最多更多達12件組。其中更包含玉子燒鍋，讓大家的料理總類能多樣化，同時擁有最高CP值的享受～也有可拆式手把系列可供選擇呢！

 

 

★鑽石塗層適合族群：

－第一次購入鍋具者、料理初心者

－想吃得健康、少油

－想用最高CP值，料理出多樣料理

 

了解更多【鑽石塗層鍋具】：https://bit.ly/3ycm7u9

 

如果你是料理進階班，或對料理有更高的講究

也能繼續參考下面這2種鍋具塗層喔！

 

2/ 讓料理呈現更完美－陶瓷塗層

 

 

陶瓷塗層可以說是最美的鍋具之一！

鍋內通常採用白色做基底，整體的顏值也非常高～但功能性也不能小覷！

 

 

陶瓷塗層擁有特殊遠紅外線導熱性，能將熱源傳至食材中央，讓食材能從中心熟透。在鍋上煎煮時，也能降低食材熟透卻外表燒焦的可能。

因此，使用陶瓷塗層鍋具料理，能讓料理從裡到外都是最完美的狀態！

 

 

所以如果喜歡拍照上傳社群的話，就非常適合陶瓷鍋具！

美型的陶瓷塗層鍋具，搭配完美的料理一起入鏡，不管怎樣擺都超好拍呢～

 

 

除此之外，導熱快速的特點，更能夠快速讓食材內外熟透，不開大火也沒問題～如此一來，能省下電費、瓦斯費的開銷外，也能省下料理的時間！

對於露營族來說，在外也能夠快速將食材煮熟，不失是一個好選擇～

 

 

★陶瓷塗層適合族群：

－喜歡經營社群、拍攝自煮料理美照上傳

－在意料理的賣相是否好看

－露營族

 

了解更多【陶瓷塗層鍋具】：https://bit.ly/3yaZ0Qr

馬卡龍陶瓷塗層不沾鍋系列：https://bit.ly/3rlLxSh

露歐頓LUONTO不沾鍋系列：https://bit.ly/3fDQinx

 

3/ 提升料理專業度－鑄鐵風一般塗層

 

 

有些人會偏愛鑄鐵鍋，但鑄鐵鍋本身採用鐵下去製作，雖然擁有高蓄熱性等特點，但也因此延伸出重量較重、保養不易的問題。

針對這些鑄鐵常見問題，IRIS推出了這款「鑄鐵風一般塗層」。

這類塗層仿造鑄鐵鍋的凹凸表面、保留鑄鐵高蓄熱性的特點，卻讓鍋具重量減輕，讓使用者能夠更輕鬆擁有如使用鑄鐵鍋的感受！

 

 

因為一樣具有蓄熱性高的優點，所以它能夠讓鍋內維持均一熱度、讓食材受熱均勻。在煎肉排時也因為這樣，表面能平均受熱、裡面再慢慢熟透，因此不會有肉汁流失、肉質老化的問題！

 

 

在燉煮濃稠的料理，如咖哩、濃湯時，底部也比較不容易燒焦。因此使用鑄鐵風的料理味道也能更講究，吃起來的層次感也會更豐富喔！

 

 

★鑄鐵風一般塗層適合族群：

－想嘗試鑄鐵鍋但怕重

－想讓料理展現多層次、更好吃

 

了解更多【鑄鐵風一般塗層鍋具】：https://bit.ly/3rqgRix

 

 

鍋具總類非常多樣，挑選時雖然有很多選擇，但難免感到眼花撩亂…

但其實只要針對自己的需求，根據上面的整理細細挑選，就能順利的找到最適合自己的鍋具囉！

想更清楚了解IRIS的鍋具嗎？就快點擊下面，找到屬於你的命定鍋具吧！

https://bit.ly/3yeiZxJ